Решения для измельчения перца Chinagama

Строительство мельниц для перца

Ввиду различий в конструкции и функциональности внутренняя конструкция мельниц для соли и перца различается, что влияет на предпочтения в производительности и цену.Компания Chinagama предлагает широкий ассортимент материалов, конструкций и режимов работы мельниц для удовлетворения различных потребностей.Материалы варьируются от нержавеющей стали, стекла и пластика до дерева.Конструктивно варианты включают двухголовочные, обычные конструкции, а режимы работы охватывают ручной, электрический и дробильный варианты. Разработанные изделия включаютизмельчитель трав из нержавеющей стали, регулируемая мельница для перца,гравитационная мельница для соли, и т. д.

Эффективность измельчения соляных и перечных мельниц зависит от внутренних жерновов. Обычно эти жернова состоят из набора внутренних зубцов и набора внешних зубцов. При вращении ручки грубые зубцы инициируют процесс измельчения, за которым следуют мелкие зубцы, постепенно измельчающие содержимое до более мелкой порошкообразной консистенции. Кроме того, большинство мельниц оснащены регулируемой ручкой, которая контролирует зазор между жерновами, что позволяет настраивать грубость помола.

Жернова доступны в вариантах из нержавеющей стали, керамики и пластика, каждый из которых обладает уникальными характеристиками:

Керамические жернова:

Известные своей высокой износостойкостью и твердостью, керамические жернова непористые, что делает их более гигиеничными. Более того, низкая теплопроводность керамики помогает сохранить присущие специям вкусы. Хотя керамические механизмы для измельчения подходят для различных целей, включая измельчение соли и перца, их эффективность может не соответствовать эффективности аналогов из нержавеющей стали.

Борфрезы из углеродистой стали:

Высокоуглеродистая сталь содержит от 0,61% до 1,50% углерода. Это означает, что она достаточно прочная, чтобы измельчать другие твердые специи, не только перец. Она также более острая, но более подвержена окислению и коррозии. Однако ее можно обработать, чтобы она противостояла коррозии, что гарантирует долговечность и производительность в агрессивных средах. Это также один из самых дорогих вариантов.

Пластиковые заусенцы POM: 

Пластик POM, также известный как полиоксиметилен или ацеталь, представляет собой термопластичный кристаллический полимер с твердостью, прочностью и жесткостью, аналогичными металлу. Он обладает хорошей самосмазкой, усталостной прочностью и износостойкостью в широком диапазоне температур и уровней влажности, что делает его заменой многим цветным металлам. Однако, по сравнению с керамикой и нержавеющей сталью, он склонен к термическому разложению при высоких температурах и чувствителен к кислым средам, и он относительно дорог по сравнению с другими пластиками.